Une ganache onctueuse au chocolat noir, parfumée au vin de Porto, dans une coquille de chocolat noir.
Ingrédients: crème 35%, glucose, chocolat noir 54%, vin de Porto.
Une onctueuse pâte d’amandes, légèrement odorisée à l’orange, enrobée dans du chocolat noir.
Ingrédients: miel, glucose, eau, sucre, amandes, oranges confites, chocolat noir 54%.
Un caramel à la fleur de sel, enrobé dans du chocolat noir.
Ingrédients: sucre, crème 35%, beurre, chocolat noir 54%, sorbitol, glucose, fleur de sel, bicarbonate de soude.
Caramel framboises, enrobé dans du chocolat blanc.
Ingrédients: sucre, glucose, beurre, beurre de cacao, crème 35%, purée de framboises, chocolat blanc.
Coquille en chocolat noir, remplie d’une ganache caramélisée de chocolat noir, obturé avec du chocolat au lait.
Ingrédients: chocolat noir 54%, sucre, crème 35%, beurre, chocolat au lait 34%.
Des belles bulles de ganache chocolat noir, doublement enrobées dans du chocolat noir et parsemées au poudre de cacao.
Ingrédients: chocolat noir 54%, crème 35%, beurre, poudre de cacao.
Tranches d’oranges confites, enrobés dans du chocolat noir 54%.
Une ganache onctueuse aux noisettes, parfumée à la liqueur d’orange, doublement enrobée dans du chocolat au noir et parsemée de sucre glace.
Ingrédients : crème 35%, glucose, dextrose, liqueur Triple Sec, zeste d’orange, gianduja aux noisettes, praliné aux noisettes, beurre de cacao, chocolat au lait 34%, chocolat noir 54%.
Caramel à la limite croquante, avec une touche de pacanes, enrobées dans du chocolat noir.
Ingrédients : sucre, glucose, crème 35%, pacanes, chocolat noir 54%.
Ganache onctueuse au chocolat noir dans une coquille de chocolat noir
Ingredients : Chocolat noir 54%
Praliné d’amandes, beurre de cacao, chocolat au lait et pailleté feuilletine
Ingrédients : Chocolat au lait 34%, amandes, beurre de cacao, pailleté feuilletine
Chocolat noir Gianduja noisettes, chocolat blanc Gianduja noisettes et chocolat au lait Gianduja noisettes
Ingrédients : Chocolat noir 54%, chocolat au lait 34%, chocolat blanc 28% et noisettes
pâte de pistache et chocolat blanc dans une coquille de chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir 54%, pistaches, chocolat blanc 28%
Un mélange de praliné de noisettes, pâte de noisettes et chocolat au lait dans une coquille de chocolat au lait
Ingrédients : Chocolat au lait 34%, noisettes, sucre
Caramel onctueux au beurre et fleur de sel dans une coquille de chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir 54%, beurre, crème 35%, sucre, fleur de sel.
Un mélange de praliné de pacanes, pâte de pacanes, fleur de sel et chocolat au lait dans une coquille de chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir 54%, pacanes, sucre, fleur de sel
Ganache chocolat noir au café dans une coquille de chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir 54%, café soluble
Mélange de kadaif croustillant, pâte de pistaches, chocolat blanc et fleur de sel dans une coquille de chocolat au lait ou noir
Ingrédients : Chocolat au lait 34% ou chocolat noir 54%, pistaches, kadaif, chocolat blanc 28% et fleur de sel